甲魚又稱元魚、鱉，為信陽著名特產(chǎn)之一，其肉細嫩鮮美，肥而不膩，富有營養(yǎng)，為馳名中外的席上珍品。甲魚之甲性寒，味咸，有滋陰除熱、消結(jié)軟堅之功能，主治陰虛勞熱骨蒸、痛疲積聚等癥，具有極高的經(jīng)濟價值。
甲魚
信陽市人民政府門戶網(wǎng)站 www.caiba333.com 時間：2008-02-26 來源：
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甲魚又稱元魚、鱉，為信陽著名特產(chǎn)之一，其肉細嫩鮮美，肥而不膩，富有營養(yǎng)，為馳名中外的席上珍品。甲魚之甲性寒，味咸，有滋陰除熱、消結(jié)軟堅之功能，主治陰虛勞熱骨蒸、痛疲積聚等癥，具有極高的經(jīng)濟價值。
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