大鯢又叫山椒魚、娃娃魚，主要分布于新縣和商城，是現(xiàn)存較大的兩棲動物。大蛻棲息在山谷溪流之中，以魚、蛙、蝦等為食，有四層皮，能上樹，其肉細嫩鮮美，不可多得。
娃娃魚
信陽市人民政府門戶網(wǎng)站 www.caiba333.com 時間：2008-02-26 來源：
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大鯢又叫山椒魚、娃娃魚，主要分布于新縣和商城，是現(xiàn)存較大的兩棲動物。大蛻棲息在山谷溪流之中，以魚、蛙、蝦等為食，有四層皮，能上樹，其肉細嫩鮮美，不可多得。
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